中新社福州1月6日电时值流感进入高发季节，记者6日从福建省卫计委获悉，该省疾控中心在常规流感监测中，从1例流感样病例中检测出H5N6流感病毒核酸阳性，经中国疾控中心复核检测，结合病例临床表现和流行病学调查结果，确诊为首例人感染H5N6流感病例。

但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

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